GHK-Cu : le tripeptide de cuivre

GHK est un tripeptide formé de trois acides aminés — glycine, histidine et lysine (Gly-His-Lys). Il présente une forte affinité pour l'ion cuivre(II), avec lequel il forme un complexe : c'est cette forme, notée GHK-Cu, qui est la plus étudiée.

Le peptide libre a pour formule C₁₄H₂₄N₆O₄ et une masse moléculaire d'environ 340,38 g/mol. Dans le complexe, l'histidine et le squelette peptidique coordonnent l'atome de cuivre.

GHK a été isolé du plasma humain par Loren Pickart en 1973, et sa structure identifiée en 1977. On le retrouve naturellement dans le plasma, la salive et l'urine.

Sa concentration plasmatique diminue avec l'âge : de l'ordre de 200 ng/ml vers 20 ans, elle décline vers 80 ng/ml autour de 60 ans. Ce sont des faits descriptifs, sans aucune implication d'usage.

Dans la littérature scientifique, GHK-Cu est étudié dans plusieurs axes : mécanismes de cicatrisation, synthèse du collagène, biologie de la peau, transport du cuivre et modulation de l'expression des gènes.

Mentionner qu'un domaine « fait l'objet d'études » n'implique aucun résultat établi, aucun bénéfice ni aucune application validée. Ce contenu est éducatif et ne décrit ni effet, ni usage sur l'humain.